Apfelprojekt

Seit 2016 findet zu Herbstbeginn die Apfelwoche statt, in der Schülerinnen und Schüler der Schule am Deister (ohne Maschinen!) Apfelsaft herstellen. Die Äpfel stammen aus dem eigenen Schulgarten sowie von externen Kooperationspartnern aus der Umgebung (unter anderem Brüggenwirth, Domäne, Privatgärten). Die einzelnen Arbeitsschritte werden an Stationen durchgeführt. Zum Schluss wird der Saft in Kanister abgefüllt und kann so beim jährlichen Adventsbasar und an einem Stand der Schule am Deister auf dem Martinimarkt verkauft werden.